Cara membuat pempek panggang tanpa ikan.

Cara buat pempek panggang tanpa ikan yang susah nemuin ikan giling ni ada tipsnya bun...                   

3 gelas terigu segitiga,telor 1 biji,7 siung bawang putih,12 gelas sagu tani,air panas 6 gelas,udang rebon secukupnya,cabe rawit,garem,penyedap rasa,kecap...   

                                                                 

 pertama2 masukan terigu kedalam wadah,giling bawang putih sampai halus lalu masukan kedalam wadah beri garam secukupnya,penyedap rasa lalu masukan air panas dan aduk sampai rata lalu masukan telor .

dinginkan kira2 10 menit setelah dingin masukan sagu perlahan2 aduk pakai tangan sampai adonan tidak lengket setalah itu bikin bundar2 bentuk lalu panggang menggunakan teplon...

di bolak balik,sambil menunggu matang kita siapkan udang rebon lalu dipanaskan dioseng2 setelah itu ditumbuk sampai halus...

lalu siapkan cabe rawit tumbuk sampai halus...

lalu masukan kecap secukupnya,udang rebon dan cabe rawit masukan gula dan penyedap rasa dan kita lihat adonan pempek panggangnya bila sudah matang belah dan masukan udang rebon yang sudah di buat tdi.

sekian dri saya,silakan menikmati