Resep Bakso Cuanki Komplit😉

RESEP BAKSO CUANKI KOMPLIT

Isi wajib cuanki:

- bakso

- siomay

- bakso tahu

- batagor

Tambahan dari aku:

- bakso ayam

- bakso urat

- ceker

- kulit pangsit goreng

- pilus

- sayuran (sawi hijau & toge)

Resep bakso dan kuah di #dd_bakso (untuk bakso ayam tinggal ganti daging sapinya)

Resep Siomay, Bakso Tahu, Batagor ⇩⇩

Bahan:

250gr ayam

100gr udang

2 siung bawang putih halus

1 butir telur

3 sdm tepung tapioka

Garam, merica, gula, kaldu bubuk

3-4 sdm air es

Kulit pangsit rebus

Kulit pangsit goreng

Tahu putih atau tahu kering (atau 22nya), potong segitiga

Cara membuat:

- Proses semua bahan siomay sampai halus seperti pasta

- Bagi adonan jadi 3 bagian

- 1 bagian isikan ke kulit pangsit rebus, kukus (untuk siomay)

- 1 bagian isikan ke dalam tahu, kukus (untuk bakso tahu)

- 1 bagian isikan ke dalam kulit pangsit goreng, goreng (untuk batagor)

- Kalau mau ringkas, siomaynya tinggal digoreng untuk batagor.

Sajikan Bakso polos, bakso urat, bakso ayam bersama siomay, bakso tahu, batagor, ceker rebus, sayuran, pilus & kulit pangsit goreng. Beri bawang goreng, seledri, kecap, saus tomat, saus sambal, sambal rawit, perasan jeruk nipis & chilli oil biar makin nendaaaang 😋😋😋

CHILLI OIL express

Ala @dhilasina

50ml minyak + 1 sdm boncabe + 1sdt minyak wijen, panaskan sampai mendidih. Dinginkan.

Selamat Mencoba 😉😉😉