RESEP BIKIN GEGICAK/KEKICAK

GEGICAK/KEKICAK
Bahan kelapa parut
- kelapa parut secukupnya
- sedikit garam
- daun pandan 1 lembar

Cara buat: 
campur semua bahan, kukus 15 menit

Bahan saus gula merah
- gula merah 150gr
- gula pasir 1 sdm
- daun pandan 1 lembar
- air 50ml

Cara buat: 
campur semua bahan, masak hingga gula merah larut

Bahan gegicak
- tepung ketan 200gr
- garam ½ sdt
- air pandan 160-170ml (15-20 lembar pandan blender dengan 200ml air)

Cara buat:
- campur semua bahan, lalu bentuk bulat pipih dengan lesung di tengah. Penggunaan air pandan bisa lebih / kurang 
- rebus di air mendidih hingga mengapung dan matang, tiriskan. 
Sajikan dengan kelapa parut dan saos gula merah

Selama mencoba

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

cara membuat mie nyemek

Gambar
Resep Mie nyemek Indomie goreng,⁣⁣ Bawang merah,⁣⁣ Bawang putih,⁣⁣ Daun bawang,⁣⁣ Cabe Rawit,⁣⁣ Sawi,⁣⁣ Telur,⁣⁣ Saus tiram,⁣⁣ Penyedap rasa,⁣⁣ Saus sambal,⁣⁣ Semua bahan ditumis, dikasih air baru dehhh dimasukin indomie sama bumbu-bumbunya. Udah jadi tinggal dimakan sembari nonton drakor kesayangan💞⁣⁣
Baca selengkapnya

Cara Resep Bumbu sate Sapi/Kambing

Gambar
Ini Cara Buat Bumbu Sate Sapi/Kambing Lezat Bahan-bahan: 500 gram daging sapi Bumbu dihaluskan: 5 siung bawang putih 10 siung bawang merah 1 sdm ketumbar 2 buah kemiri 1 sdt garam 1/2 gula jawa 6 lembar daun jeruk (iris halus) 1 ruas jahe (geprek) 2 sdm asam jawa secukupnya Kecap manis secukupnya Minyak goreng Langkah: 1.Potong daging sapi sesuai selera,. Masukkan 3/4 bagian bumbu yang dihaluskan, daun jeruk, asam jawa dan jahe geprek 2. Aduk secara merata, simpan selama 30 menit di dalam kulkas 3. Lalu tusuk,. Dengan isi 1 tusuk sesuai selera 4. Sisa 1/4 bagian bumbu tadi tambahkan kecap manis dan minyak goreng untuk olesan saat membakar 5.Bakar daging yang sudah ditusuk, sambil di oles dengan bumbu+kecap. 6.Siap dinikmati dengan tambahan sambal kecap
Baca selengkapnya

Cara membuat pempek panggang tanpa ikan.

Gambar
Cara buat pempek panggang tanpa ikan yang susah nemuin ikan giling ni ada tipsnya bun...                    3 gelas terigu segitiga,telor 1 biji,7 siung bawang putih,12 gelas sagu tani,air panas 6 gelas,udang rebon secukupnya,cabe rawit,garem,penyedap rasa,kecap...                                                                       pertama2 masukan terigu kedalam wadah,giling bawang putih sampai halus lalu masukan kedalam wadah beri garam secukupnya,penyedap rasa lalu masukan air panas dan aduk sampai rata lalu masukan telor . dinginkan kira2 10 menit setelah dingin masukan sagu perlahan2 aduk pakai tangan sampai adonan tidak lengket setalah itu bikin bundar2 bentuk lalu panggang menggunakan teplon... di bolak balik,sambil menunggu matang kita sia...
Baca selengkapnya