Dapoer Asmoro

TELUR ASIN BERBUMBU SIMPLE TANPA ABU TANPA BATU BATA  BAHAN : - 25 Butir  telur ayam atau Bebek kondisi mentah sekitar 1 ½ kg - 375 gram garam kasar - Secukupnya air, saya habis sekitar 2 Liter    - 15 siung bawang putih - Cabe rawit, atau cabe merah besar atau  cabe merah keriting sesuai selera. Untuk jenis cabenya sesuai selera saja ya. Jika suka pedas disarankan menggunakan cabe Rawit.  CARA MEMBUAT : - Pertama cuci bersih telur untuk menghilangkan kotoran yang menempel. - Gosok pelan dengan menggunakan spons kasar untuk membuka pori-pori kulit telur agar bumbu lebih meresap (Sisihkan)  - Dalam panci,  larutkan garam dengan air secukupnya lalu di masak sampai mendidih dinginkan. - Iris bawang putih dan cabe  kecil-kecil. sisihkan. - Tuang larutan garam yang direbus tadi ke dalam wadah atau toples, tambahkan bawang putih dan cabe yang sudah diiris tadi. Aduk rata. - Masukan telur yang sudah di cuci tadi ke dalam wadah yang sudah...

Resep Mie nyemek Indomie goreng,⁣⁣ Bawang merah,⁣⁣ Bawang putih,⁣⁣ Daun bawang,⁣⁣ Cabe Rawit,⁣⁣ Sawi,⁣⁣ Telur,⁣⁣ Saus tiram,⁣⁣ Penyedap rasa,⁣⁣ Saus sambal,⁣⁣ Semua bahan ditumis, dikasih air baru dehhh dimasukin indomie sama bumbu-bumbunya. Udah jadi tinggal dimakan sembari nonton drakor kesayangan💞⁣⁣

Soto Ayam Koya Bahan: 1/4 kg ayam 1 buah wortel potong dadu  Air secukupnya  Bahan pelengkap: Kubis 1/4 bagian Bihun 50 gram (direndam dalam air panas)  1 buah tomat Jeruk  Cabe Daun bawang Bumbu halus: 3 siung  B.merah  2 siung B.putih 2 butir kemiri 1/2 cm jahe 2 cm kunyit Bumbu pelengkap: 1 ruas lengkuas 1 batang Sereh 3 lembar daun salam 1sdt ketumbar 2 lembar daun jeruk Lada secukupnya Garam secukupnya Kaldu bubuk secukupnya Bahan koya: 3 kerupuk udang yg besar 2 siung bawang putih goreng Garam sejumput Cara: haluskan semua bahan dg blender. Cara : 1.  Potong kecil" ayam cuci sampai bersih, rebus sebentar, sisihkan. 2.  Tumis bumbu halus sampai aromanya harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, garam, kaldu bubuk, aduk rata  3.  Masukan ayam yg sudah direbus, aduk supaya bumbunya meresap.  4.  Tambahkan air rebusan ayam, dan air matang setelah mendidih masukkan wortel. 5.  Selama menunggu k...

Cara buat pempek panggang tanpa ikan yang susah nemuin ikan giling ni ada tipsnya bun...                    3 gelas terigu segitiga,telor 1 biji,7 siung bawang putih,12 gelas sagu tani,air panas 6 gelas,udang rebon secukupnya,cabe rawit,garem,penyedap rasa,kecap...                                                                       pertama2 masukan terigu kedalam wadah,giling bawang putih sampai halus lalu masukan kedalam wadah beri garam secukupnya,penyedap rasa lalu masukan air panas dan aduk sampai rata lalu masukan telor . dinginkan kira2 10 menit setelah dingin masukan sagu perlahan2 aduk pakai tangan sampai adonan tidak lengket setalah itu bikin bundar2 bentuk lalu panggang menggunakan teplon... di bolak balik,sambil menunggu matang kita sia...

Ayam geprek

FOTO ASLI...!!! Silahkan dibaca dengan cermat : 1. Paket akan dikirim pada hari yang sama jika pesanan masuk sebelum pukul 14:00, pemesanan diatas jam 14:00 akan dikirim pada keesokan hari nya 2. Pengiriman hanya menggunakan Gosend & Grab (disarankan yang instan) Kenapa harus membeli di toko kami : - Ukuran ayam 1 ekor potong 4 - Fresh, dibuat setiap hari karena kami juga membuka lapak di pasar - HALAL, NIKMAT dan SEHAT - Tanpa MSG, tanpa pengawet dan tanpa pewarna buatan - Potongan ayam besar - Praktis tinggal goreng  - Bumbu meresap sampai ke dalam - Rasa nikmat dan lezat InsyaAllah ready setiap hari, silahkan langsung pesan sekarang juga ;) Biar nggak penasaran, yuk mending cobain dulu. Kami tunggu pesananmu sekarang juga ya

KETAN SERUNDENG by @lina_dharmaputra  Bahan ketan : 500 gr ketan 250 ml santan 1 sdt garam 3 lembar daun pandan Bahan serundeng : 250 gr kelapa parut 1 sdm ebi 5 cabe merah keriting 8 siung bw merah 6 siung bw putih 1/2 sdt kunyit bubuk 1/2 sdt ketumbar bubuk 1 btg sereh 4 lbr daun jeruk Garam , gula , merica secukupnya Cara membuat : Rendam ketan sekitar 2 jam tiriskan lalu kukus bersama daun pandan sampai setengah matang . Masukkan santan dan garam , aduk rata lalu kukus lg sampai matang . Bentuk ketan bulat2 lalu pipihkan Haluskan cabe , ebi , bw merah dan bw putih . Tumis bumbu halus , masukkan daun jeruk dan sereh tambahkan ketumbar dan kunyit bubuk , beri garam, gula , merica .Tumis bumbu sampai harum dan matang , masukkan kelapa parut , sangrai sampai kering . Koreksi rasanya . Angkat . Buang daun jeruk dan sereh .Blender sebentar saja lalu beri gula pasir 2-3 sdm atau sesuai selera , aduk rata . Tabur di atas ketan

Biji ketapang renyah empuk🌸 Bahan: 250 gram tepung terigu 3 sdm margarin (cairkan) 5 sdm gula 2 sdm susu bubuk 1 sdt garam 1 butir telur secukupnya minyak untuk menggoreng Langkah  Siapkan wadah, kocok telur dan gula hingga gula larut. (Cukup pakai sendok) Masukkan margarin dan garam, aduk hingga rata. Masukkan susu, kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan terasa kalis. Buat bulat memanjang. Kemudian potong2 dengan pisau sesuai selera. (Saya potong serong) Panaskan minyak, kemudian goreng dengan api kecil. Angkat dan tiriskan

NASI KUNING Bahan: - 500 gr beras - 2 bks santan instan kemasan 65 ml - 1 btg serai, geprek - 2 lbr daun jeruk - 2 lbr daun salam - 1 sdm garam - 470 ml air Bumbu halus: - 5 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 1 ruas kunyit - ½ ruas jahe - 1 sdt ketumbar - ½ sdt jintan Caranya: 1. Cuci bersih beras, lalu tiriskan. 2. Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga wangi, lalu masukkan beras, aduk rata, tambahkan santan dan air, beri juga garam. Aron beras hingga air menyusut dan kering. 3. Kemudian kukus beras hingga matang. Angkat dan sajikan.

Bakso Kenyal (sapi & ayam ) Bahan: ▫️250 gram daging sapi ▫️250 gram daging ayam (dada) ▫️80 gram es batu, hancurkan kecil2 ▫️1 buah putih telur (sekitar 35 ml) ▫️9 sdm tepung tapioka ▫️1 sdt baking powder ▫️1 sdt merica bubuk ▫️2 sdt garam ▫️4 siung bawang putih, goreng dulu ▫️3000 ml air untuk merebus Kuah bakso: ▫️2500ml air rebusan bakso (boleh pakai air yang baru ya) Secukupnya tulang2 sapi ▫️1 batang daun bawang,potong2 ▫️1 batang seledri, potong2 Bumbu kuah: ▫️8 siung bawang putih, cincang halus ▫️Secukupnya garam dan merica . Bahan pelengkap: ▫️Sambal rebus, bihun, kecap manis, saos sambal, sawi hijau, bawang merah goreng Cara membuat: ▫️Siapkan semua bahan. Hancurkan es batu. Potong2 daging sapi dan daging ayam agar mudah di haluskan ▫️masukan daging sapi dan daging ayam ke dalam food processor, giling sampai setengah halus masukkan es batunya proses lagi sampai halus, lalu masukan putih telur proses lagi sampai tercampur rata ▫️Masukkan tepung tapioka, bawang ...

BAKWAN SAYUR Bahan: 1 buah Kol putih/ kubis ukuran kecil (iris tipis) 2 buah Wortel uk sedang (serut memanjang) 15 pc Buncis (iris serong, boleh skip ganti segenggam tauge) 1 batang Bawang Prei (iris halus) 1 batang Seledri (iris halus) 200 gr Tepung terigu serbaguna (segitiga) 4 sdm penuh Tepung Beras Garam secukupnya Kaldu jamur secukupnya Air Es secukupnya Bumbu halus : 4 siung Bawang Putih 3 buah Cabe Merah (boleh skip) 3 buah Kemiri (sangrai dulu) 1/2 sdt Merica butiran Haluskan semua bahan Cara membuat : 1. Campur semua bahan2 kecuali air es, aduk hingga tercampur. Kemudian tuang air es secukupnya, tuang sedikit demi sedikit dulu dikira-kira saja sampai kekentalan adonan pas, adonan tidak terlalu kering atau tidak terlalu keenceran. Sebelum digoreng, simpan adonan didalam kulkas minimal 30 menit. 2. Panaskan minyak yang banyak dan setelah minyak panas, ubah api kompor menjadi sedang, kemudian goreng adonan. 3. Goreng hingga kuning kecoklatan Sajikan dengan sambal coco...

RESEP BAKSO CUANKI KOMPLIT Isi wajib cuanki: - bakso - siomay - bakso tahu - batagor Tambahan dari aku: - bakso ayam - bakso urat - ceker - kulit pangsit goreng - pilus - sayuran (sawi hijau & toge) Resep bakso dan kuah di #dd_bakso (untuk bakso ayam tinggal ganti daging sapinya) Resep Siomay, Bakso Tahu, Batagor ⇩⇩ Bahan: 250gr ayam 100gr udang 2 siung bawang putih halus 1 butir telur 3 sdm tepung tapioka Garam, merica, gula, kaldu bubuk 3-4 sdm air es Kulit pangsit rebus Kulit pangsit goreng Tahu putih atau tahu kering (atau 22nya), potong segitiga Cara membuat: - Proses semua bahan siomay sampai halus seperti pasta - Bagi adonan jadi 3 bagian - 1 bagian isikan ke kulit pangsit rebus, kukus (untuk siomay) - 1 bagian isikan ke dalam tahu, kukus (untuk bakso tahu) - 1 bagian isikan ke dalam kulit pangsit goreng, goreng (untuk batagor) - Kalau mau ringkas, siomaynya tinggal digoreng untuk batagor. Sajikan Bakso polos, bakso urat, bakso ayam bersama siomay, bakso tahu, ba...

Rahasia Resep Kuah Bakso Gurihh Anti Gagal 🤗 Bahan Utama : • 500 gram iga sapi berlemak • 2 liter air • Garam secukupnya • 1 sdt gula pasir • 1 sdt merica bubuk • Kaldu sapi bubuk secukupnya • 1 buah bawang bombay ukuran kecil *biarkan utuh 🍖🍖 Bumbu Halus : • 3 sdm bawang putih goreng • 3 sdm bawang merah goreng 🍖🍖 Bahan Pelengkap • Irisan daun bawang & seledri • Bawang goreng 🍖🍖 STEP • Rebus iga sampai mendidih. Lalu buang air rebusannya. • Rebus kembali iga dengan air rebusan yang baru. • Tambahkan bumbu halus, bawang bombay, garam, gula, merica dan kaldu sapi bubuk. Aduk merata. Fungsi bawang bombay disini berguna agar kuah bakso tetap bening. • Setelah iga empuk masukan bakso. Masak sampai bakso matang. Test n koreksi rasa. • Sajikan bakso dengan bahan pelengkap. 🍖🍖 Resep Sambal Taichan Bahan Utama : • 10 buah rawit setan • 2 butir baput • 2 butir bamer • Secukupnya garam, gula, merica bubuk dan penyedap • 1 sdt air perasan jeruk nipis • 50 ml kaldu/air bia...

TouHua (Kembang tahu) buatnya juga gampang 🙏🤗🤗 R e s e p by @Elsa_Widya_Aidid bahan:  1/4 kacang kedelai direndam sampai 10 jam gula putih disesuaikan selera aja 2 lembar daun pandan jahe secukupnya digeprek gula aren  1 bks agar2 swallow  cara buat: blend 1 sendok sayur + air 1 1/2 gelas air, abis tu saring pakai kain. kalo saya ampasnya ga saya buang, bisa buat bakwan hehe  ulangin blend kacang kedelai sampai habis abis tu direbus sambil diaduk2 n kasih daun pandan. terus aduk sampai mendidih kasih gula putih.. matiin api kalo saya satu panci susu kedelai itu dibagi 2 bagian  satu bagian saya masukin kulkas untuk diminum gitu aja pas sarapan  satu bagian lagi baru buat bikin touhua susu kedelai yg setengah bagian tadi dicampur dengan agar2.. masak sampai mendidih.. matiin api, biarin sampe dingin n membeku untuk kuahnya, cukup rebus air + jahe + gula aren jadi deh Selamat mencoba 😍 Jangan lupa Follow untuk dapatkan resep menarik lainnya 🥰...

GEGICAK/KEKICAK Bahan kelapa parut - kelapa parut secukupnya - sedikit garam - daun pandan 1 lembar Cara buat:  campur semua bahan, kukus 15 menit Bahan saus gula merah - gula merah 150gr - gula pasir 1 sdm - daun pandan 1 lembar - air 50ml Cara buat:  campur semua bahan, masak hingga gula merah larut Bahan gegicak - tepung ketan 200gr - garam ½ sdt - air pandan 160-170ml (15-20 lembar pandan blender dengan 200ml air) Cara buat: - campur semua bahan, lalu bentuk bulat pipih dengan lesung di tengah. Penggunaan air pandan bisa lebih / kurang  - rebus di air mendidih hingga mengapung dan matang, tiriskan.  Sajikan dengan kelapa parut dan saos gula merah Selama mencoba

Bubur Sumsum Bahan-bahan : Bubur: 100gr tepung beras 1/2sdt garam 1/2sdt vanili bubuk 1000ml santan 2lbr daun pandan Kuah Gula Merah: 200gr gula merah 1/2sdt garam 1lbr daun pandan 250ml air Cara membuat: Bubur: 1. Campur tepung, garam dan vanili bubuk dan aduk rata 2. Tuang santan secara perlahan sambil diaduk dan masukkan daun pandan 3. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga kental dan meletup-letup Kuah Gula Merah: 1. Campur semua bahan dan masak dengan api sedang ke kecil hingga gula merah larut sambil sesekali diaduk 2. Setelah gula merah larut, saring Selamat mencoba temen-temen, semoga bermanfaat☺️

SOP KIMLO By : siska_dewi_lestari BAHAN : - 400 gram tulang ayam (kurang lebih) - 2,5 L air/secukupnya - 40 gram sedap malam, seduh air panas, tiriskan dan buat simpul. - 70 gram kembang tahu, rendam air hangat, jika sudah agak lemah, gunting-gunting - 1 bh wortel, potong-potong - Jamur kuping kering secukupnya, rebus sampai mendidih, biarkan sampai lemah, tiriskan, kemudian buang bagian ujung pangkalnya dan potong sesuai selera - 100 gram bihun, rendam air dingin atau disesuaikan ya cara melemahkannya tergantung merk masing-masing. - 25 butir telur puyuh, rebus sampai matang, kupas - 2 batang Daun bawang, iris-iris - Daun sledri secukupnya. - Gula, bubuk kaldu ayam dan garam secukupnya - 1 sdm bawang putih goreng, haluskan. . BUMBU HALUS : - 9 siung kecil bawang putih - 3 cm jahe - Merica secukupnya . CARA MEMBUAT : 1. Rebus tulang ayam dg air dengan api kecil, saat mendidih buang busa/lemak/lainnya yg mengambang. Sementara itu 2. Tumis bumbu halus dg sedikit minyak sampai...

CHICKEN KATSU by. menuresepharian Bahan: - 2 buah dada ayam masing2 dibelah 2 - 100 gram tepung roti - 50 gram tepung terigu - 2 butir telur dikocok lepas - 3 sdt bawang putih bubuk - 2 sdt lada bubuk - garam secukupnya - minyak goreng Bahan saos: - 2 siung bawang putih dicincang halus - ½ buah bawang bombay - 3 sdm saos tomat - 2 sdm saos tomat - 1 sdt saos tiram - 1 sdt kecap manis - garam secukupnya - ½ sdt lada bubuk - 200 ml air - 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air Pelengkap: - wortel - kol - mayonaise Cara membuat: - tabur ayam dengan bawang putih, lada dan garam di kedua sisi - baluri dengan tepung terigu - celupkan ke dalam telur - beri lapisan tepung roti - panaskan minyak, goreng ayam sampai kuning keemasan - angkat, tunggu hangat, potong2 - saos: 🍅 tumis bawang putih dan bawang bombai sampai wangi, tambahkan semua saos, lada, garam, kecap, aduk rata 🍅 tambahkan air masak sampai mendidih, masukan larutan maizena, masak sampai agak kental 🍅 angkat ...

RESEP SEBLAK (Ekonomis Banget) Bahan : - 1 bks mie instant - 1 btr telur - 4 btr bakso - 2 ceker - 1 btg daun bawang - Saos Sambal - Kecap - Merica - Garam - Gula - 150-200 ml air Bumbu halus: - 2 biji cabe kriting - 10 biji cabe rawit - 2 siung bawang merah - 2 siung bawang putih - 1 ruas kencur Caranya : 1. Siapkan sedikit minyak untuk menumis bumbu. 2. Tumis bumbu hingga harum. 3. Masukkan telur (biarkan saja jangan terlalu diaduk supaya pecahan telur tidak terlalu hancur). 4. Kemudian masukkan juga bakso dan ceker, lalu beri air, tunggu hingga mendidih, masukkan mie. 5. Beri tambahan saos sambal, kecap manis dan garam, gula dan merica juga bumbu mie sesuai selera. 6. Koreksi rasa dan masak kurang lebih 7 menit sampai mie matang. 7. Sajikan ketika hangat.  (Bunda sudah Follow kita belum? Kalau Belum Jangan Lupa Follow ✅ banyak Resep menarik Lainya loh)

Resep ( Ayam goreng ala KFC ) BAHAN pertama 5 potong Ayam 👉 beri bumbu Garam dan penyedap rasa Cabe bubuk Lada bubuk Kunyit bubuk 2 sdkm susu cair full cream Sepucuk sdt basil Sepucuk sdt oregano 👉 ADUK hingga tercampur rata diamkan selama satu jam... 🔽 BAHAN kering 2 gelas Terigu cakra 👉 bisa pakai merek lain 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt baking soda 👉 beri bumbu 1 royco kecil Garam dan penyedap rasa Lada bubuk Bawang putih bubuk.. 👉 aduk hingga tercampur rata 🔽 BAHAN basah 1 gelas susu cair full cream 3 gelas air biasa atau secukupnya 👉 beri bumbu Garam dan penyedap rasa Lada bubuk Bawang putih bubuk 👉 aduk hingga tercampur 🔽 CARA BUAT Ambil 2 potong Ayam Gulingkan ke terigu kering cukup di bolak balik tidak perlu di remas dan di pijit " 👉 menggunakan tangan dua Tangan kering ya BUN biar gk pada nempel di tangan... 👉celupkan ke susu menggunakan yang berlobang tiriskan.... 👉gulingkan lagi ke terigu kering 🔽 Panaskan minyak 👉gulingkan lagi ke terigu keri...